好料理
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調料汁(蔥姜蒜末•味精•醋•香油)
全部分類
羊蠍子
燜
羊蠍子(羊脊骨),姜,蔥,乾花椒粒,小茴香,孜然,香葉,桂皮,幹辣椒,白胡椒粒,大蒜,良姜,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽,香菜
綜合評分
9.1
醬炒蘑菇牛肉
醬
牛肉,蘑菇,紅椒,蔥,辣椒醬,鹽,白糖,料酒,生抽,老抽,芝麻油,黑胡椒,生粉
綜合評分
7.6
糖醋土豆
糖醋
土豆,料酒,生抽,白糖,醋,清水,白芝麻
綜合評分
7.4
魚香杏鮑菇
魚香
杏鮑菇,胡蘿卜,紅辣椒,蒜米,生抽,陳醋,糖,剁椒,鹽,生粉
綜合評分
8.5
鐘水餃
餃子
清水,生抽,老抽,紅糖,香蔥,香菜根,大料,香葉,桂皮,丁香,豆蔻
綜合評分
8.9
鑄鐵鍋版燜雞翅
燜
雞中翅,生抽,老抽,耗油,料酒,鹽,糖,蒜,姜
綜合評分
9.4
麻辣萵筍
辣
萵筍,水,生抽,花椒粉,糖,辣椒油,鹽,醋
綜合評分
7.2
魚香肉絲
魚香
豬肉,A酒,A醬油,A太白粉,胡蘿蔔絲,筍絲,木耳,B李錦記蒜蓉辣醬(辣豆瓣替代),B料酒,B醬油,B醋(香醋或老陳醋),B糖半大勺,B胡椒粉少許,B太白粉
綜合評分
8.8
涼拌雞絲
冷盤
雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,大蒜,白芝麻,糖,醋,生抽,辣椒油(或老乾媽油辣椒),油
綜合評分
9.1
煎豆腐
煎
老豆腐,料酒,生抽,蠔油,澱粉,白糖,鹽,蔥
綜合評分
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