好料理

豬油（油酥） 全部分類

豬油版的各種酥（叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 ）
糕點
麪粉,豬油,糖,水,麪粉,豬油,餡（紅豆 棗泥 慄蓉等）,蛋黃液,芝麻
綜合評分 7.4
豬油版的各種酥（叉燒酥 紫荊花酥 菊花酥 元寶酥 ）
糕點
麪粉,豬油,糖,水,麪粉,豬油,餡（紅豆 棗泥 慄蓉等）,蛋黃液,芝麻
綜合評分 8.3
紅豆酥（豬油版）
烘焙
中筋粉（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,糖（油皮）融于水中,低筋粉（油酥）,豬油（油酥）,紅豆沙（餡）
綜合評分 8.9
玫瑰小酥餅（豬油版）
餅
中筋麪粉,豬油,糖粉,水,低筋麪粉,紅曲粉,豬油,食用玫瑰花醬,腰果碎,黃油,低粉,份量
綜合評分 8.2
雞蛋餅乾（豬油版）（超級香，酥，美味）超詳細簡單的步驟分解
餅乾
豬油（也可以用黃油哦）,雞蛋（只要蛋黃）,白糖（糖粉）,食鹽,中筋粉也就是普通麪粉，做包子的那種（低粉也可以哦！）,普通生粉（玉米澱粉也可以哦！！）,芝麻（芝麻起到提香和防粘的作用，不喜歡芝麻味的朋友可以不放哦）
綜合評分 8.0
紅豆酥（豬油版）
烘焙
中筋粉（油皮）,豬油（油皮）,水（油皮）,糖（油皮）融於水中,低筋粉（油酥）,豬油（油酥）,紅豆沙（餡）
綜合評分 7.6
DIY--豬油培根燜面
燜面
掛面,胡蘿卜,洋蔥,油渣,醬油,鹽,豬油,培根
綜合評分 9.0
豬油糯米八寶飯
飯
白糯米,紅豆沙,白砂糖,豬油,核桃、紅棗、提子、蔓越莓
綜合評分 7.1
酸奶餐包（豬油版）
甜品
高筋面粉（我用的白燕）,低筋面粉,雞蛋,細砂糖,酵母,雞蛋,酸奶（稠）,水,豬油,鹽
綜合評分 8.0
腦洞大開——豬油可可曲奇
曲奇
豬油,低筋麪粉,可可粉,糖分,雞蛋液
綜合評分 7.7