豬蹄姜 全部分類

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,花椒,大料,冰糖,香葉,蔥末,蒜末,姜,生抽,老抽,啤酒,辣黃醬

綜合評分 9.7

老丁的私房菜－紅燒豬蹄

家常菜

豬蹄,蔥姜蒜,八角，花椒，辣椒，桂皮，香葉,老抽，冰糖，鹽

綜合評分 9.4

快手辣炒豬蹄

辣

鹵豬蹄,青椒,老干媽或豆瓣醬,孜然,蔥姜蒜

綜合評分 8.4

家常豬蹄凍

家常菜

豬蹄,調料︰料酒，蔥，姜，鹽，八角,醋,蒜,香油

綜合評分 8.5

醬豬蹄

醬

豬蹄,冰糖,八角,花椒,姜,醬油,蔥,料酒,雞精

綜合評分 9.4

家常滷豬蹄

家常菜

豬蹄,八角（一個半），花椒（10粒），桂皮（一小段），陳皮（3條），山楂幹（3片），草果（1個）,料酒（半碗），醬油（半碗），單晶冰糖（6粒）,蔥白（寸段一段），姜（兩厚片）

綜合評分 9.9

暖心豬蹄湯

湯羹

豬蹄,玉米,干香菇,干辣椒,料酒，姜，鹽，醬油，醋，白糖

綜合評分 9.3

麻辣豬蹄

辣

豬蹄,啤酒,生抽,老抽,豆瓣醬,辣椒油,料酒或白酒,麻椒油,蔥,姜,八角,花椒,老冰糖,香葉

綜合評分 9.6

紅燒豬蹄

紅燒

豬蹄,蔥，姜，蒜,干辣椒，八角，花椒，冰糖

綜合評分 7.5

麻辣豬蹄

辣

主料︰豬蹄,配料︰蔥、姜、蒜,花雕酒、麻油,食用油,八角、桂皮、草果、肉豆蔻,香葉、小茴香,郫縣豆瓣醬,冰糖,生抽、老抽、精鹽

綜合評分 7.5