豬蹄子 全部分類

佐酒下飯必備小吃—涼拌豬耳朵

下飯菜

豬耳朵,椒絲,蒜泥,糖,雞粉,紅油,麻油,生抽,香醋

綜合評分 9.1

紅燒燜豬腳

紅燒

整只豬手,香菇,花生,花椒、香葉、陳皮、茴香,八角,姜、,蒜,老抽,生抽,李錦記香辣醬,鹽、糖、料酒

綜合評分 9.9

月子菜——王不留行炖豬腳

孕產婦

豬蹄,王不留行,當歸,生姜,米酒

綜合評分 8.8

月子菜——豬腳炖花生

孕產婦

豬蹄,花生,姜蔥,當歸黃　,水,米酒

綜合評分 9.6

日式炸豬排蓋澆飯便當

便當

日式炸豬排蓋澆飯︰,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄︰,番茄,蘑菇炒荷蘭豆︰,蘑菇,荷蘭豆,調料︰,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，干貝素，面粉，面包糠

綜合評分 8.6

一菜兩吃︰五香烤豬肘（炖豬肘）

家常菜

豬肘,小蔥,姜,茴香、花椒、八角、桂皮、丁香（用五香粉代替這五種香料也可以）,生抽,料酒,鹽,糖

綜合評分 8.9

高壓鍋 豬肚薏米湯

湯羹

豬肚,鹽粉,薏米,胡椒粒,生姜片

綜合評分 7.4

回憶豬排便當

便當

豬大排,鹽,料酒,雞蛋液,面包粉,海帶,尖椒,生抽,醋,鹽,糖,黃瓜,油,蔥,鹽,桃子,巴旦木,辣醬油,麻油

綜合評分 9.4

溜記咸豬蹄冬瓜湯

湯羹

冬瓜,咸豬蹄,料酒,生姜,蔥,鹽,枸杞,胡椒粉

綜合評分 7.9

香煎豬里脊

煎

豬里脊,蒜頭,生粉,糖,鹽,姜,醬油

綜合評分 8.5