蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil) 快手菜 大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺),初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹(parsley)or 羅勒(basil) 綜合評分 7.1
老壇酸菜牛肉(內附視訊) 家常菜 易果澳洲YP級精修牛腩塊,四川綠酸菜,四川泡蘿蔔,泡椒,泡姜,大蔥,生薑,蒜,花椒,麻椒,大料,幹辣椒,香葉,桂皮,紅美人椒,小米辣椒,生抽,啤酒,清水(管道水),冰糖,食鹽 綜合評分 8.7
老壇酸菜牛肉(內附視訊) 家常菜 易果澳洲YP級精修牛腩塊,四川綠酸菜,四川泡蘿蔔,泡椒,泡姜,大蔥,生薑,蒜,花椒,麻椒,大料,幹辣椒,香葉,桂皮,紅美人椒,小米辣椒,生抽,啤酒,清水(管道水),冰糖,食鹽 綜合評分 8.9
【挑動味蕾】香料棉花糖熱可可杯子蛋糕 蛋糕 中筋面粉,低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,辣椒粉,泡打粉,海鹽,可可粉,咖啡粉,熱開水,無鹽黃油,細砂糖,淡奶油,雞蛋,朗姆酒,牛奶,奶油奶酪,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,黑巧克力醬,迷你棉花糖,肉桂枝 綜合評分 8.2