好料理

辣椒（烘干的小辣椒） 全部分類

無敵好吃的火鍋底料祕訣
火鍋
枸杞,和田棗,大蒜,甘蔗,高麗蔘,海底撈清湯鍋底,大白菜,金針菇,平菇,阿根廷紅蝦,蝦仁,乾貝,東來順羊肉片,白蘿蔔,菠菜,紅鯡魚排,粉絲,玉米,藕,麻醬,海鮮醬油
綜合評分 7.8
清蒸秋茄，飽受精華
家常菜
秋茄,紅色小辣椒,蒜蓉,香菜（可選）,蒸魚豉油,熟油,麻油（可選）
綜合評分 7.8
響油驢腱
快手菜
熟驢腱,鮮辣椒,香蔥,干辣椒粉,胡椒粉,菜籽油
綜合評分 9.6
乾煸菜花
家常菜
菜花,豬肉丁,青椒,紅椒,幹辣椒,蔥,蒜,姜,生抽,鹽
綜合評分 9.7
XO醬
醬
瑤柱,蝦乾,蠔油,蒜頭,紅蔥頭,魚露,生抽,剁辣椒醬,砸碎的冰糖（不吃辣的放多一點）,食用油,蝦油,味精（可以不放）
綜合評分 9.6
超詳細回鍋肉
大魚大肉
五花肉,糟辣椒,蒜苗,鹽,白酒
綜合評分 7.7
早餐 • 三文魚蛋炒飯
早餐
過夜紅豆米飯,烤好的三文魚,雞蛋,生菜葉,蔥,鹽,青檸碎,新鮮的小紅辣椒
綜合評分 9.3
【饕食譜】雞絲麻醬涼拌面
涼面
新鮮切面（扁形的比較適合拌面）,雞小胸肉,黃瓜、青椒等喜歡的蔬菜,花生米,干辣椒,花椒,麻醬,花生醬,蔥花
綜合評分 8.6
蒜茸剁椒
下飯菜
紅辣椒,大蒜,豆豉,鹽,高度酒
綜合評分 8.5
宜賓燃面
面
鮮切面,碎米芽菜肉末,油炸花生仁,熟油辣椒,香油,香蔥,大蒜,醬油,糖,醋,花椒麪,味精
綜合評分 7.2