【挑動味蕾】香料棉花糖熱可可杯子蛋糕 蛋糕 中筋面粉,低筋面粉,肉桂粉,肉豆蔻粉,辣椒粉,泡打粉,海鹽,可可粉,咖啡粉,熱開水,無鹽黃油,細砂糖,淡奶油,雞蛋,朗姆酒,牛奶,奶油奶酪,無鹽黃油,朗姆酒,肉桂粉,糖粉,黑巧克力醬,迷你棉花糖,肉桂枝 綜合評分 8.2
萬聖節鬼魂棉花糖紙杯蛋糕 蛋糕 巧克力紙杯蛋糕材料,黃油,自發粉/普通面粉,可可粉,蘇打粉(可不加),白糖,酸奶,雞蛋,棉花糖裝飾,糖漿,白糖,蛋白,裝飾用巧克力(chocolate sprinkle) 綜合評分 8.3
棉花糖草莓生日蛋糕(父母首選,無奶油無巧克力無芝士) 蛋糕 雞蛋,糖(for蛋黃糊),糖(for蛋白),牛奶,油,低粉,牛奶棒/手指餅(蛋糕圍欄),草莓,花型棉花糖,德芙白巧克力(底牌),純黑巧克力 綜合評分 8.8
棉花糖小雞 (創意甜點大師Dominique Ansel食譜) 創意菜 白色蛋殼的大號雞蛋,噴霧油,鮮奶油(heavy cream),淡玉米糖漿,黑糖,砂糖,海鹽,吉列丁粉,水,砂糖,淡玉米糖漿,蜂蜜,水,黃色裝飾糖/砂糖/珍珠糖,黑巧克力,剁碎 綜合評分 7.4
乳酪草莓棉花糖慕斯蛋糕 慕斯 八寸巧克力戚風,乳酪慕斯層:,奶油乳酪,淡奶油,細砂糖(奶油用),細砂糖,鹽,吉利丁片,熱水,草莓慕斯層:,草莓,淡奶油,細砂糖(奶油用),細砂糖,吉利丁片,草莓棉花糖層:,棉花糖,草莓,裝飾:,淡奶油,玫瑰花,草莓,細砂糖 綜合評分 9.6