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【炊煙食堂】酸奶的華麗變身!自制簡易乳清過濾器(附贈兩款酸奶沙拉醬)
沙拉
帶蓋玻璃瓶,細網紗布,繩子/皮筋,酸奶
綜合評分
7.7
【豆渣蛋黃餅干】︰過濾豆渣巧利用,多余蛋黃有歸處!
餅干
低筋面粉,無鹽黃油,干豆渣,細砂糖,蛋黃,蛋液,奶粉(沒有可省略),無鋁泡打粉(不想加就省略),鹽
綜合評分
9.7
過氣網紅 鹹蛋黃肉鬆青團
糕點
幹磨糯米粉,澄面,艾草,溫水,鹹蛋黃,肉鬆,小蘇打,植物油,開水
綜合評分
7.0
自制無添加原味奶茶(免過濾豆漿機版)
飲品
紅茶,純牛奶,煉奶,糖
綜合評分
8.6
鷹嘴豆松糕/壽司(無需去渣過濾)
壽司
泡發好的鷹嘴豆,水,(藕粉),調味
綜合評分
8.7
冰紅茶 ∼ 基本煮制法︰避免霧化
飲品
紅茶,水
綜合評分
9.2
南瓜紅棗湯 -- 北鼎ONE用壺
湯羹
南瓜,紅棗片,紅糖,水
綜合評分
8.3
絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐(詳細圖解步驟)
中式早餐
幹黃豆,水,內酯
綜合評分
8.7
絕對零失敗自制豆腐腦、豆腐(詳細圖解步驟)
中式早餐
幹黃豆,水,內酯
綜合評分
8.6
咖啡濾杯的各種奇葩用途
咖啡
咖啡濾杯,濾紙
綜合評分
7.8
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