酥香麪包(100%中種做法) 麪包 高筋麪粉(中種),白糖(中種),乾酵母(中種),雞蛋清(中種),淡奶油(中種),牛奶(中種),黃油(中種),雞蛋清(主料),奶粉(主料),白糖(主料),乾酵母(主料),鹽(主料),黃油(主料),手抓餅(夾餡),蛋黃(表面) 綜合評分 9.5
日式煉乳吐司 日式 高筋麪粉(主料),細砂糖(主料),鮮牛奶(主料),鹽(主料),煉乳(主料),動物性無鹽黃油(主料),酵母(主料),煉乳(輔料),動物性無鹽黃油(輔料),蔓越莓幹(輔料),松子仁(輔料),南瓜子(輔料) 綜合評分 10.0
天然酵母100%黑麥麪包新增麥麩 無糖 無油 麪包 三能2093(370g),天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽,三能2133(650g),天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽 綜合評分 9.8
南瓜玉米面蔓越莓核桃餐包(偽天然酵母版) 餐包 酵母,水,天然酵母液,牛奶,高粉,高粉,全麥粉,玉米面,蜂蜜,南瓜泥(蒸熟後的重量),水,牛奶,“偽”酵頭全部,鹽,黃油(室溫軟化),核桃(原方為山核桃),蔓越莓 綜合評分 7.2
搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包 麪包 高筋麪包粉(日清強力粉),低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油(揉進麪糰裡),橄欖油(倒在麪糰表面),香料(羅勒/迷迭香) 綜合評分 8.0