酵母（白神） 全部分類

海苔貝果（白神天然酵母）--松下PT1000面包機

面包

高筋面粉,白神天然酵母（面包機專用）,豆漿,水,細砂糖,鹽,橄欖油,海苔,如果不用白神天然酵母，可用普通干酵母

綜合評分 9.3

白神酵母鹽麴長棍面包

面包

高筋粉,白神酵母,砂糖,鹽麴,水,橄欖油

綜合評分 7.5

星野天然酵母白土司--松下PT1000面包機

吐司

星野天然酵母,30度的溫水,高筋面粉,生種天然酵母（發酵好的天然酵母液）,細砂糖,鹽,水,黃油

綜合評分 9.8

天然酵母白饅頭

饅頭

天然酵母,天然酵母,水,面粉,面團,水,面粉,面粉（嗆面用）

綜合評分 9.7

天然酵母白饅頭

饅頭

天然酵母,天然酵母,水,麪粉,麪糰,水,麪粉,麪粉（嗆面用）

綜合評分 9.6

鮮酵母南方饅頭

饅頭

中筋面粉（高筋面粉+低筋面粉混合代替）,糖,鹽,鮮酵母（安琪鮮酵母）,溫水（不超過40度）,豬油

綜合評分 9.2

桑葚果醬

果醬

桑椹,冰糖,檸檬

綜合評分 8.0

布里歐修 Brioche

早餐

高筋面粉（瓦雀公社）,牛奶（全脂）,黃油A（總統）,雞蛋（中等大小）,白砂糖,鹽,酵母（白神）,黃油B（總統）

綜合評分 7.0

超級快手的蔬菜乳酪披薩

披薩

高筋面粉（瓦雀公社）,牛奶（或水）,酵母（白神）,砂糖,鹽,橄欖油（或黃油）,莫扎里拉芝士碎,自制番茄醬（番茄罐頭+大蒜+洋蔥）,各種蔬菜,薩拉米、培根等肉制品

綜合評分 7.8

全麥白芝麻花生土司

吐司

高筋粉,全麥粉,食用油,水,雞蛋,糖,鹽,酵母,白芝麻（熟）,花生碎（熟）

綜合評分 10.0