酵母，麪粉，蔬菜汁 全部分類

搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包

麪包

高筋麪包粉（日清強力粉）,低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油（揉進麪糰裡）,橄欖油（倒在麪糰表面）,香料（羅勒/迷迭香）

綜合評分 8.0

牛奶軟麪包（牧人王廚師機單鉤300克麪粉版）

麪包

高筋麪粉,耐高糖酵母,牛奶,蛋液,細砂糖,鹽,黃油

綜合評分 7.8

牛奶軟麪包（牧人王雙刀廚師機600克麪粉出膜版）

麪包

高筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,純牛奶,全蛋液,鹽,黃油

綜合評分 9.4

高比例全麥麪粉麪包之基礎揉麪

麪包

全麥麪粉,高筋麪粉,室溫冷水,軟化黃油,糖,鹽,奶粉,安琪普通酵母

綜合評分 8.1

熟麪粉鄉村麪包（冷藏發酵）

麪包

法國麪包粉/高筋麪粉,熟麪粉,鹽,紅糖,乾酵母,水

綜合評分 8.8

自制高筋麪粉

麪包

普通麪粉,谷元粉

綜合評分 9.6

細膩軟土司麪包(俄羅斯麪粉版)

吐司

A：中種,麪粉(蛋白質含量12克),蒙牛香草味牛奶,糖,蛋清(中等大小的雞蛋),酵母,黃油,B：蛋清(中等大小的雞蛋),糖,奶粉,酵母,黃油,鹽,此款麪包總熱量約1600大卡。

綜合評分 8.9

高筋麪粉也能做出鬆軟白饅頭（酵頭法）

饅頭

麪粉（高筋餃子粉）,水,酵母,麪粉（高筋餃子粉）,水,細砂糖,酵母,豬油,奶粉

綜合評分 7.4

瑪格麗特餅乾(普通麪粉)

零食

麪粉,玉米澱粉,有鹽黃油,白糖,熟雞蛋黃

綜合評分 8.3

森永麪粉版——原味鬆餅

西式早餐

森永麪粉,雞蛋,牛奶,蜂蜜,黃油

綜合評分 8.1