醃製好的牛肉絲（片） 全部分類

老爸的牛肉絲（爆炒牛肉絲）

下飯菜

牛肉,老抽,生抽,蠔油,糖,黑胡椒粉,堿面,油,鹽,花椒粒,姜,蔥,黃豆醬

綜合評分 8.6

寢室八分鐘：泡椒牛肉絲

宿舍

牛肉,香菜,辣椒,泡椒,仔姜,醬油,料酒,鹽,菜籽油,澱粉

綜合評分 9.4

家常菜#爸爸的泡椒牛肉絲#

家常菜

牛前腿肉絲,泡椒泡姜,花椒,蒜,菜籽油,澱粉,鹽,醬油

綜合評分 7.8

烤排骨-免醃製的烤箱版

烤箱菜

肋排,生抽,糖,蜂蜜,李錦記蠔油,黑胡椒粉,孜然粉,白胡椒,橄欖油,錫紙,料酒,桔子果醬,蒜末

綜合評分 9.7

自制燈影牛肉絲手撕牛肉

川渝小吃

牛肉,蔥姜,辣椒粉,胡椒粉,白砂糖,鹽

綜合評分 7.5

韓式醃製嘎嘣蝦（改良版）

韓式

嘎嘣蝦（皮皮蝦也適用）,料酒,蔥、姜、蒜、香菜,韓國醬油,鹽,白糖,醋,朝天椒（小米椒也可）,尖椒,檸檬,麻油,香油,海鮮汁,雞精

綜合評分 8.4

胡蘿卜炒牛肉絲

下飯菜

牛肉,胡蘿卜,料酒,鹽,生抽,大蒜,青椒,朝天椒

綜合評分 9.4

簡單美味的牛肉咖喱飯

咖喱

咖喱塊,牛肉,洋蔥,胡蘿卜,香菇(我用的是茶樹菇),煮好的米飯,芹菜

綜合評分 7.1

小羽私廚之香辣牛肉絲

視訊菜譜

牛裏脊,鹽,生抽,老抽,辣椒粉,花椒粉,孜然粉,白糖,黃酒,姜,蔥,八角,白芝麻

綜合評分 7.0

蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉醬

醬

牛腱肉,幹竹筍,幹香菇,榨菜,黃豆醬,大蒜,芝麻,辣椒粉,冰糖

綜合評分 8.5