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醃製粗鹽
全部分類
芹香小炒肉
家常菜
水芹菜,鴨肉片,蔥絲,薑絲,蒜片,小紅椒,鹽,料酒,生抽,幹澱粉,味精
綜合評分
7.3
豉椒滑雞片
下飯菜
雞胸肉,青椒,小紅辣椒,家樂雞粉,醬油,料酒,幹澱粉,豆豉醬
綜合評分
9.9
醬牛肉
醬
新鮮牛鍵子,黃醬,蔥,姜,蒜,大料,料酒,老抽,生抽,十三香,鹽
綜合評分
7.7
電餅鐺煎雞排(雞胸肉)
煎
雞胸脯,黑胡椒粉,料酒,鹽,雞蛋,麪包糠,菜油
綜合評分
9.8
日式紫蘇梅
日式
黃青梅(就是青梅黃透泛紅,蜂蜜or冰糖,鹽(我用的是岩鹽,無碘,新鮮的紫蘇葉子,用來搓紫蘇的鹽
綜合評分
8.5
香辣蘿蔔乾
辣
蘿蔔,幹辣椒碎,辣椒粉,生抽,粗鹽
綜合評分
8.6
芹香小炒肉
家常菜
水芹菜,鴨肉片,蔥絲,薑絲,蒜片,小紅椒,鹽,料酒,生抽,幹澱粉,味精
綜合評分
7.6
酸辣香脆黃瓜條
辣
黃瓜,紅辣椒,鹽,白醋,白糖,香油,白芝麻
綜合評分
8.2
醋閹白蘿蔔
冷盤
白蘿蔔,米醋,蜂蜜,鹽,檸檬,幹辣椒
綜合評分
9.2
銀鱈魚西京燒
日式
鱈魚,白味增
綜合評分
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