醪糟（或者格瓦斯） 全部分類

百香果芝士慕斯

慕斯

可可蛋糕坯,蛋黃,糖,無味色拉油,低粉,可可粉,熱水,蛋白,鹽,糖,芝士慕斯,百香果,奶酪,淡奶油,牛奶,吉利片,糖

綜合評分 9.5

8寸藍莓慕斯蛋糕

慕斯

雞蛋,糖,水/奶,低粉,色拉油,動物性淡奶油,魚膠粉（或者等量吉利丁片）,白糖,牛奶,藍莓醬,藍莓味布丁/果凍（可加可不加）,藍莓,藍莓味旺仔QQ糖（大包）,水

綜合評分 7.4

簡單的芒果慕斯

慕斯

蛋糕體,雞蛋,低粉,糖,油（不要用花生油）,牛奶或者水,慕斯,芒果（手掌大小）,糖,淡奶油,吉利丁片

綜合評分 8.0

愛慕-酸奶慕斯

慕斯

修好邊的八寸心形蛋糕片,自制酸奶,鐵塔淡奶油,馬斯卡彭,牛奶,糖粉,檸檬汁,吉利丁片,意式奶油霜

綜合評分 9.7

草莓慕斯（奶凍）

慕斯

奶油,發酵奶油,馬斯卡珀妮,草莓果醬,原味酸奶,牛奶,明膠片

綜合評分 9.2

芒果酸奶慕斯

蛋糕

芒果,吉利丁片,淡奶油,酸奶,礦泉水,白砂糖

綜合評分 7.7

榛•芒果慕斯

慕斯

淡奶油,芒果醬,巧克力裱花筆,新鮮水果,玉米燕麥片,榛子醬,芒果慕斯粉,溫水

綜合評分 9.4

櫻花乳酪慕斯蛋糕

慕斯

櫻花,水200ml,吉利丁,可烤一份戚風坯子,奶油乳酪,綿羊酸奶,砂糖,蛋黃,吉利丁,力嬌酒,淡奶油

綜合評分 8.6

天際Yamanoha—香緹巧克力配抹茶慕斯蛋糕<熊谷裕子>

慕斯

<抹茶海綿蛋糕體G　noise th　 vert>,全蛋,砂糖,牛奶,低筋面粉,抹茶粉,<潘趣酒Punch>,白蘭地,水,<香緹巧克力Chantilly chocolat>,可可含量56%的黑巧克力（切碎）,鮮奶油（6分發）,<巧克力脆片Chocolat feuillantine>,可可含量56%的黑巧克力（切碎）,脆片,<抹茶慕斯Mousse th 　 vert>,牛奶,吉利丁（粉狀）,水（吉利丁用）,可可含量28%的白巧克力（切碎）,抹茶粉,砂糖,白蘭地,鮮奶油（7分發）,<裝飾>,可可含量56%的黑巧克力（切碎）,鏡面果膠,金箔（或其他裝飾物）,*潘趣酒的材料事先混合備用

綜合評分 9.9

芒果酸奶雙層慕斯

慕斯

餅干層#,奧利奧,黃油,酸奶慕斯層#,酸奶（蒙牛）,淡奶油（雀巢）,吉利丁粉,糖粉,檸檬汁,芒果慕斯層#,芒果,淡奶油,糖粉,吉利丁粉,檸檬汁,牛奶

綜合評分 8.9