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詳解0失敗的提拉米蘇蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉,糖,玉米油(或其他無味植物油),牛奶或水,烘焙的溫度、時間,吉利丁片,水,蛋黃,糖,奶油奶酪,淡奶油,可可粉
綜合評分 7.9
隨心所欲的雞蛋布丁適合新手
布丁
淡奶油,牛奶,雞蛋黃,糖粉
綜合評分 8.4
小嶋老師的海綿蛋糕
海綿蛋糕
食材(八寸圓模一個),全蛋液,細砂糖,水飴(可用蜂蜜替代)(也可多加8克白砂糖),無鹽黃油,牛奶,低筋面粉
綜合評分 7.3
意大利芝士餅干
餅干
黃油,低粉,泡打粉,牛至,法香,羅勒,雞蛋,砂糖,海鹽,水
綜合評分 8.3
亞麻籽面包(湯種法)
面包
面包粉,湯種,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,亞麻籽粉,水,黃油
綜合評分 8.7
妃娟超綿軟鮮奶吐司
吐司
湯種面團,鮮奶,黃油,白砂糖,高筋面粉,中種面團,高筋面粉,酵母,鮮奶,白砂糖,主面團,高筋面粉,鹽,酵母,鮮奶,全蛋液,白砂糖,黃油
綜合評分 7.5
簡單白吐司
吐司
高筋面粉,干酵母,鹽,細砂糖,奶粉,白開水(35℃左右),黃油
綜合評分 7.0
香蕉小餅干
餅干
香蕉(過熟),低筋面粉,奶粉/椰子粉,黃砂糖,鹽,泡打粉,雞蛋,無鹽黃油,香草精,桂皮粉
綜合評分 8.2
好吃純正的藍莓果醬!簡單卻百搭~~
果醬
新鮮藍莓,白砂糖,檸檬汁
綜合評分 7.8
萌餃子
餃子
面粉,水,蔬菜類,肉類,鹽,蔥末姜末,雞蛋,香油
綜合評分 7.9