鎮江陳醋 全部分類

臘八蒜（陳醋腌蒜）

快手菜

山西老陳醋,紫皮蒜,糖（可選，山西人是不放的）

綜合評分 7.8

砂鍋紅燒肉（陳醋版）

砂鍋

五花肉（個人覺得瘦肉比較好吃,蔥姜蒜,胡蘿卜,陳醋一碗,醬油一碗（味極鮮）

綜合評分 7.1

糖醋排骨（陳醋版）

糖醋

豬排骨,料酒,鹽,醬油,陳醋,糖,冰糖,薑片

綜合評分 7.4

鎮江肴（xiao）肉

大魚大肉

肴肉 姜絲 浙醋

綜合評分 9.0

鎮江鍋蓋面

面

熟豬油,六月鮮上海紅燒醬油,萬字醬油,柴魚醬油,辣椒豉油,韭菜,青蒜,芹菜,香乾,蒜頭,綠豆芽,幹蝦皮,紅蔥酥,白胡椒粉,黑胡椒粉,麪條

綜合評分 8.9

鎮江鍋蓋面

面

熟豬油,六月鮮上海紅燒醬油,萬字醬油,柴魚醬油,辣椒豉油,韭菜,青蒜,芹菜,香乾,蒜頭,綠豆芽,幹蝦皮,紅蔥酥,白胡椒粉,黑胡椒粉,麪條

綜合評分 8.9

陳醋燜豬手

燜

豬手,陳醋,姜片,蠔干,蠔油,鹽

綜合評分 9.7

孜然陳醋豬皮

孜然

豬皮,陳醋,醬油,芝麻油,砂糖,孜然粉,辣椒醬,蔥,白醋

綜合評分 7.4

陳醋泡椒雞腳鴨掌

小吃

雞腳,鴨掌,姜,蔥,泡椒,泡椒水,陳醋,生抽,老抽,鹽,糖,乾貝素

綜合評分 8.6

陳醋泡椒雞腳鴨掌

小吃

雞腳,鴨掌,姜,蔥,泡椒,泡椒水,陳醋,生抽,老抽,鹽,糖,乾貝素

綜合評分 9.9