防粘手粉 全部分類

土司——於小色【烘焙日記】2
吐司
金像高筋粉,笨雞蛋(冷藏,以減慢發酵速度),奶粉(冷藏,以減慢發酵速度),安琪金酵母(耐高糖高活性),白砂糖,總統黃油(冷凍,以減慢發酵速度),玉米油,食鹽
綜合評分 8.2
【女王廚房】酸奶胚芽吐司
吐司
高粉,溫水,酸奶,雞蛋,鹽,酵母,細砂糖,黃油,胚芽
綜合評分 7.0
全麥果乾麪包
麪包
全麥麪包粉,水,酵母,鹽,葡萄乾、蔓越莓幹,熟核桃碎仁
綜合評分 7.5
菜乾蠔豉鹹豬骨粥
快手菜
豬骨,菜乾,蠔豉,米飯
綜合評分 8.5
五彩餡冰皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄面,牛奶,糖粉,色拉油,煉乳
綜合評分 8.0
菜乾蠔豉鹹豬骨粥
快手菜
豬骨,菜乾,蠔豉,米飯
綜合評分 8.1
冰皮粉版月餅
月餅
冰皮月餅預拌粉,飲用水,白油(商家附送,成分標注為牛油、植物油、維E),各種內餡兒(根據自己口味),蛋黃,63g月餅模具、花片,各種天然果蔬粉(抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、紅曲粉、可可粉等),手粉(可用冰皮粉也可用玉米澱粉、澄粉)
綜合評分 8.2
快手冰皮月餅
月餅
冰皮月餅預拌粉,溫水,手粉-糯米粉,麪糰上色粉-抹茶粉,以下是餡料,花生碎、核桃碎,椰子油,白糖,桂花醬
綜合評分 7.8
蔥油餅
快手菜
中筋面粉,滾水,冷開水,香蔥,鹽,食用油,手粉
綜合評分 7.6
核桃面包--盡享奢華甜美風味
面包
高筋面粉,食鹽,砂糖,干酵母,雞蛋,熱水(約30℃),黃油(不含食鹽),核桃,雞蛋,水,手粉(高筋面粉)
綜合評分 8.5