「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風 戚風蛋糕 【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀 綜合評分 8.1
「愛舉鐵的小熊」蛋包飯(可愛的波點被子和槓鈴的做法都在這裏喲) 減肥 雞蛋,糙米飯(因為我在健身減脂期所以不太吃精細的米麪,多會選擇粗糧。),雞肉米、胡蘿蔔、蘑菇、香蔥(等等你喜歡的炒飯食材皆可),鹽、黑胡椒、橄欖油,生抽、海苔、芝士片(裝飾用,圖中用了西葫蘆片,因為沒有芝士,用芝士更方便哈),全麥吐司,吸管,禮物盒子,小花束 綜合評分 8.0
馬爾馬拉的海風—榛子無花果黑麥麪包 麪包 液種-高筋麪粉200g,液種-速溶乾酵母2g,液種-細砂糖5g,液種-水200g,主麪糰-麪包粉175g,主麪糰-黑麥粉40g,主麪糰-小麥胚芽45g,主麪糰-速溶乾酵母4g,主麪糰-細砂糖30g,主麪糰-蜂蜜10g,主麪糰-冰水75g,主麪糰-鹽5g,主麪糰-黃油30g,麪糰果料-無花果乾80g,裹入餡料-奶油乳酪 50g,裹入餡料-榛子碎5g 綜合評分 10.0