雞全腿1只 全部分類

棗糕(目前為止最像五道口棗糕王的版本)
磅蛋糕
無鹽黃油(軟化到室溫),赤砂糖or金黃幼砂糖都行,細砂糖,雞蛋,香草精,棗泥,紅茶包裡的茶粉,低筋麪粉,高筋麪粉,小蘇打,食鹽
綜合評分 7.2
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層(白色),馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層:,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層:,朗姆酒
綜合評分 9.0
春江水暖鴨先知——開心果白巧克力慕斯
慕斯
最底層(白色),馬斯卡彭,+糖,牛奶,蛋黃,淡奶油,魚膠粉,+水,中層:,開心果醬,白巧克力,糖,+蛋黃,+牛奶,+水25ML,最上層:,朗姆酒
綜合評分 8.9
麻辣烤魚
快手菜
草魚/鯰魚/黑魚一條,配菜:鵪鶉蛋 木耳 豆皮 黃豆芽 金針菇 藕 土豆 芹菜,炸花生米,王家渡麻辣香鍋料包一袋,蔥薑蒜
綜合評分 8.0
【糯米乳酪球】迷你微鹹小氣球
糕點
糯米粉,牛奶,雞蛋,食用油,帕瑪森乳酪粉
綜合評分 7.9
【糯米乳酪球】迷你微鹹小氣球
外貌協會
糯米粉,牛奶,雞蛋,食用油,帕瑪森乳酪粉
綜合評分 7.1
【杏仁桃酥】無需黃油 簡單易做
餅乾
食用油,細砂糖,雞蛋,低筋麪粉,杏仁粉,小蘇打
綜合評分 7.9
炒面(孕婦補鐵)
面條,雞肝,干豆角,菠菜,胡蘿卜,鹽,食用油,醬油,剁椒,大蒜,大蔥
綜合評分 9.2
十三香鵪鶉蛋
快手菜
鵪鶉蛋,十三香、茴香、桂皮、八角,老抽、生抽、糖、鹽
綜合評分 7.3
撕著吃的蛋糕——黃豆粉棉花戚風(消耗蛋白)
蛋糕
雞蛋,蛋黃,蛋白,玉米油/葵花籽油,牛奶,低筋麪粉,生黃豆粉(熟的更好),細砂糖
綜合評分 8.3