好料理

青嵐抹茶 全部分類

抹茶白巧克力慕斯
慕斯
一、,六寸戚風蛋糕,二、白巧克力慕斯液：,白巧克力,淡奶油,淡奶油,糖粉,朗姆酒,吉利丁片,三、抹茶慕斯液：,抹茶粉,淡奶油,淡奶油,糖粉,吉利丁片
綜合評分 9.3
抹茶蜜豆天使蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,抹茶粉,細砂糖,蛋清,檸檬汁（或白醋）,蜜紅豆
綜合評分 7.7
【日式抹茶布丁】快手低熱量小甜品
日式
抹茶粉,魚膠粉,煉乳,無糖豆奶,清水,蜜紅豆(可選)
綜合評分 7.1
抹茶卷
蛋糕
抹茶粉,牛奶,色拉油,雞蛋,低筋粉,細砂糖
綜合評分 7.1
抹茶巴巴洛瓦
甜品
牛奶,水,細砂糖,抹茶粉,吉利丁,淡奶油
綜合評分 9.3
抹茶瑪德琳蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,細砂糖,黃油,雞蛋,牛奶,泡打粉,抹茶粉
綜合評分 9.9
巧克力抹茶慕斯蛋糕（小山進巧克力海綿）
蛋糕
全蛋,細砂糖(全蛋用),蛋白,細砂糖(蛋白用),低筋麪粉,可可粉,42%鮮奶油,細砂糖,水,朗姆酒,抹茶粉,細砂糖,牛奶,淡奶油,吉利丁片
綜合評分 8.0
不分層、不用烤箱的抹茶慕斯
烤箱
抹茶粉,淡奶油,幼砂糖（不是白砂糖哦）,雞蛋清,吉利丁片,牛奶
綜合評分 9.7
抹茶芝士蛋糕
蛋糕
芝士,糖粉,蛋黃,抹茶粉,奶粉,熱水,淡奶油,魚膠粉,雞蛋,糖粉,低筋麪粉,玉米粉
綜合評分 9.0
抹茶紅小豆司康
烘焙
A低筋麪粉,A細砂糖,A粗鹽,A抹茶粉,A泡打粉,黃油,牛奶,帶皮紅小豆餡,糖粉
綜合評分 7.9