面包（我用的歐包，建議別用軟妹面包） 全部分類

【全麥杏干歐包】

歐式面包

杏干,全麥面粉,高筋面粉,黃油（融化）,細砂糖,高活性干酵母,鹽,水,朗姆酒

綜合評分 9.0

歐包？

歐式面包

水,酵母,鹽,全麥面粉

綜合評分 8.7

無花果核桃全麥歐包（老面&湯種）

歐式面包

老面,燕麥（湯種）,水（湯種）,高粉,全麥低粉,糖和鹽,油,酵母,水

綜合評分 9.4

黑芝麻全麥軟歐包

歐式面包

高筋粉,全麥粉,干酵母,白砂糖,水,鹽,橄欖油（玉米油或黃油）,自制黑芝麻醬（夾餡）

綜合評分 7.6

蔓越莓咖啡歐包

咖啡

高筋面粉,低筋面粉,鹽,黃油,水,高筋面粉,黑咖啡粉,鹽,酵母,細砂糖,牛奶,黃油,蔓越莓

綜合評分 9.9

香草歐包

歐式面包

高粉,水,酵母,鹽,橄欖油,迷迭香

綜合評分 7.7

紅糖桂圓全麥軟歐包（金大旺）

歐式麪包

高筋麪粉,全麥粉,酵母,紅糖,鹽,水,桂圓乾,黃油

綜合評分 7.3

搖出來的麪包3.---快速免揉天然酵母麪包之佛卡夏麪包

麪包

高筋麪包粉（日清強力粉）,低筋麪粉,鹽,糖,水,生種酵母/乾酵母,橄欖油（揉進麪糰裡）,橄欖油（倒在麪糰表面）,香料（羅勒/迷迭香）

綜合評分 8.0

抹茶麻薯紅豆夾心軟歐包

麪包

一、主料,牛奶,鹽,白糖,黃油,雞蛋,抹茶粉,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、麻薯內餡,牛奶,黃油,糯米粉,玉米澱粉,白糖,三、其他材料,紅豆沙

綜合評分 9.1

可可麻薯夾心軟歐包

麪包

一、主料,牛奶,鹽,白糖,黃油,雞蛋,可可粉,高筋麪粉,耐高糖酵母,二、麻薯內餡,牛奶,黃油,糯米粉,玉米澱粉,白糖,三、其他材料,花生仁,蔓越莓

綜合評分 9.0