面湯 全部分類

超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
麻辣小面/酸辣面
生抽,老抽,辣椒油(可用等量香油或花椒油),花椒油或麻椒油,鹽,糖,南德調料(可以花椒粉/麻椒粉/五香粉代替),味精,姜蒜末,面湯,面條(掛面/龍須面/細圓面都可以),青菜/香菜等
綜合評分 7.5
貝殼面(湯面)
鹽,生抽,花椒粉,蔥姜蒜,香菜,義大利面,土豆,茄子,豬肉,西紅柿
綜合評分 9.8
魚丸湯面
魚丸,蟹棒,午餐肉/火腿,龍須面,小白菜,蔥末,蒜末
綜合評分 9.2
酸湯羊肉面
快手菜
娃娃菜,面條,羊肉片,水,大蒜,老姜,鹽,陳醋,生抽,白胡椒粉,花生油
綜合評分 7.8
清湯面
快手菜
小蔥,細面條,雞蛋,時蔬,水煮蝦,生抽,耗油,鹽,香油,胡椒粉
綜合評分 8.3
臊子面
五花肉,油,蔥,姜,料酒,糖,干辣椒,八角,十三香,五香粉,鹽,李錦記紅燒汁,醋,面,以下為兩份面的面湯材料,木耳,金針菇,豆腐干,雞蛋,胡蘿卜,土豆,青菜,剁椒,雞精塊,醋
綜合評分 9.8
岐山臊子手 面(湯面)
手 面,素臊子,肉臊子,酸湯,酸湯紅油,韭菜花
綜合評分 9.6
三款蕎麥冷面
涼面
蕎麥面(干),納豆(市售),蔥花,油菜葉,鰹節削,日本山藥(泥狀),鵪鶉蛋,沾面湯(2倍濃度)50ml、冷開水50ml
綜合評分 9.0
胡蘿蔔清湯麪
胡蘿蔔,面,鹽,胡椒粉
綜合評分 9.9