好料理

面粉（中筋粉） 全部分類

入口即化的黃油曲奇
餅干
1,完全軟化的黃油,糖粉,鹽,2,蛋黃液,常溫的淡奶油,3,低筋粉,玉米澱粉,奶粉
綜合評分 9.5
媲美酒樓賣的松軟奶香饅頭
奶香
低筋面粉,牛奶,糖,酵母
綜合評分 8.0
蕎麥饅頭
饅頭
面粉,蕎麥粉,雞蛋,糖,酵母粉,玉米油,溫水,鹽
綜合評分 8.1
安扎克餅干
餅干
中筋面粉,麥片,白沙塘,紅糖粉,蘇打,雞蛋,植物油,藍莓
綜合評分 7.0
椰味發面餅
電餅鐺
中筋面粉,椰子粉,牛奶,白糖,酵母
綜合評分 8.8
火腿玉米粒咸味華夫餅
早餐
低筋面粉,玉米澱粉,糖,鹽,牛奶,雞蛋,泡打粉,黃油,火腿、玉米粒
綜合評分 7.1
天然酵種果醬佛卡夏（附poolish酵頭版）
果醬
中筋面粉,高筋面粉,天然酵種,鹽,水（溫水，溫度沒具體要求）,無鹽黃油（室溫軟化）,蜂蜜,草莓醬或者杏醬,雞蛋（室溫）,鮮奶油（室溫）
綜合評分 9.5
南瓜發糕，饅頭
饅頭
南瓜,中筋面粉,白砂糖,紅棗,枸杞,葡萄干
綜合評分 8.3
手把手教你做煙三文魚披薩 - Smoked Salmon Pizza
披薩
中筋面粉,水,鹽,酵母,橄欖油,煙燻三文魚,芝士,聖女果,羅勒
綜合評分 9.4
松軟有嚼勁奶香饅頭
奶香
酵母,中筋面粉/低筋面粉,砂糖,奶粉,溫水（不燙手為宜）,,
綜合評分 9.7