好料理
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面粉(水油酥)
全部分類
pâte bris e法式塔皮(水油酥面團)
甜品
黃油,面粉,雞蛋,白糖,水,鹽
綜合評分
8.8
香蔥雞蛋餅(附上面粉和水份的用量)
餅
全麥面粉,特精面粉,水,雞蛋,鹽,雞精,香蔥
綜合評分
9.5
Tarte aux pommes 法式隻果塔
甜品
pâte bris e水油酥塔皮,玉米澱粉,隻果,白糖,香草糖,黃油,雞蛋,肉桂粉
綜合評分
8.2
爽滑骨湯牛肉面
湯羹
牛腱子肉、羊骨頭,面粉、水
綜合評分
8.0
雞蛋餅
餅
雞蛋,面粉,水,黑芝麻,鹽,香蔥,玉米油
綜合評分
9.6
竹升面的機器
湯面
面粉,鴨旦
綜合評分
7.8
奶油松瓤卷酥
甜品
餡料︰,黑芝麻醬,松子,白芝麻,糖粉,鹽,水皮原料︰,中筋面粉,無鹽黃油,牛奶,糖分,鹽,油酥原料︰,中筋面粉,無鹽黃油
綜合評分
8.1
家常餅,餅類食品的基礎款,步驟超詳細,不怕學不會。
餅
面粉250克、開水120ML、冷水50-60ML,油50克、鹽適量
綜合評分
7.2
基礎歐包
面包
酵母,水,中筋面粉,鹽
綜合評分
9.6
法棍面包
面包
高筋面粉,酵母,法式面包預拌粉,水
綜合評分
9.9
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