面粉（面糊用） 全部分類

高筋面粉版六寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,高筋面粉（麥芯高粉）,玉米澱粉,玉米油,蛋黃糊加入白糖,蛋白霜加入白糖,塔塔粉,泡打粉,牛奶

綜合評分 8.4

用多功能電飯煲做戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,面粉（要過篩）,糖（蛋黃部分）,糖（蛋清部分）,泡打粉（放入面粉中）,油（沒有太大味道的油，椰子油，玉米油）,水或牛奶（水和有可以放在一起）

綜合評分 8.4

用棉花糖制作的“零失敗”甜點︰巧克力燕麥脆

甜品

即食燕麥片(我用的桂格),落基山棉花糖,黃油,黑巧克力,堅果碎(原配方無)

綜合評分 8.8

自發面粉手工面條

面

自發面粉（中筋）,鹽,溫水

綜合評分 8.2

俄羅斯面粉版山形吐司

早餐

黃油,雞蛋,糖,高筋面粉,煉乳,牛奶,干酵母,鹽

綜合評分 8.2

萬用面包方（手揉手套膜）

面包

高筋面粉,牛奶,淡奶油,全蛋液,酵母,白砂糖,黃油,鹽,豆沙餡、乳酪餡、蔓越莓等等

綜合評分 7.3

沒有溫度計用糖也能校準烤箱

烤箱

白砂糖,錫紙或其他能進烤箱的容器

綜合評分 8.0

意式奶油霜（裱花、夾層用）

裱花蛋糕

蛋清,黃油,細砂糖1,水,細砂糖2,電子溫度計

綜合評分 9.6

凱伍德廚師機萬用面包配方

面包

高筋面粉,雞蛋,糖,鹽,酵母,牛奶,黃油

綜合評分 8.5

極品快手炒飯（早中晚餐都適用）

炒飯

鹽,糖,醬油(生抽或味極鮮)

綜合評分 7.5