面粉（面糊用） 全部分類

中筋面粉-杏仁中種吐司

吐司

中種,中筋面粉,溫水,酵母,主面團,中筋面粉,低筋面粉,細砂糖,無味植物油,杏仁露

綜合評分 7.4

用燜燒壺快速煮出粘稠銀耳（雪耳）羹

燜

銀耳/雪耳,枸杞,紅棗,水,冰糖

綜合評分 8.6

【讓湯保持干淨的秘方】超簡單美味炖豬肘/豬蹄（電飯鍋黨適用哦~

湯羹

豬蹄或豬肘（記得讓賣肉的先幫你斬成小件）,姜,花生（可不用）,鹽,水,蘸水（口味清淡愛吃原味的可以忽略這個）︰,辣椒面,醬油,香菜或者折耳根

綜合評分 8.0

用燜燒杯做紫薯粥

燜

大米,小紫薯

綜合評分 9.0

千層蛋糕（面糊不結塊攪拌法+抹茶粉無顆粒）

蛋糕

黃油,雞蛋,牛奶,低筋面粉,糖,面粉篩

綜合評分 8.1

楓糖葡萄干面包（愛和自由方子，中種，適用450克吐司模）

面包

高筋面粉,即發干酵母,水,高筋面粉,楓糖漿,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,葡萄干,全蛋液

綜合評分 7.7

凱撒面包-松下面包機105版（法國T65面粉)

面包

T65面粉,鹽,酵母,水,T65面粉,鹽,全蛋液,植物油,糖化麥芽,水,金燕酵母,溶化的黃油

綜合評分 9.4

用面包機和面做包子

面包機

普通面粉,水,糖,黃油,酵母

綜合評分 7.2

蛋糕卷（40L烤盤適用）

蛋糕

雞蛋,蛋清用糖,蛋黃用糖,無味油,牛奶,低粉（粉類總量）

綜合評分 8.7

【福田淳子】抹茶舒芙蕾蛋糕卷 小尺寸烤盤適用

蛋糕

蛋黃(冰的，M size),細砂糖,色拉油,水,低筋面粉,抹茶粉,蛋白（冰的，M size）,砂糖,抹茶粉,細砂糖,熱水,鮮奶油,顆粒紅豆餡

綜合評分 7.5