面粉，水，鹽，天然酵母╱酸種levain，etc 全部分類

天然酵母長生不老，洪福齊天，天然酵種全麥吐司

吐司

高粉,全麥天然酵母100%,糖,鹽,奶粉,雞蛋,牛奶,黃油,芝麻瓜子仁等裝飾用

綜合評分 7.7

中種法天然酵母饅頭

饅頭

中種,天然酵母,高筋面粉,水,主面團,中種,中筋面粉,水,中筋面粉（揣面）

綜合評分 9.2

煉乳面包卷（天然酵母冷藏中種）

面包

中種材料︰,高粉,牛奶,天然酵種,主面團材料︰,高粉,奶粉（沒有就不加）,煉乳,砂糖,水,鹽,植物油

綜合評分 8.3

天然酵母黃金乳酪餅干

餅干

天然酵母80G,低粉30G,燕麥15G,黃油20G,黃金芝士粉2-5G,胡椒粉1小勺,黑椒粉2小勺,海苔粉2大勺,鹽2小勺

綜合評分 10.0

天然酵母蔓越莓餅干

餅干

天然酵母80g,低粉30g,燕麥15g,色拉油15g,奶粉10g,蔓越莓25g,糖粉15g

綜合評分 7.0

天然酵母燕麥姜餅干

餅干

天然酵母80g,低粉30g,燕麥35g,色拉油20g,奶粉5g,姜10-15g,糖粉25-30g

綜合評分 7.9

天然酵母超綿土司

吐司

天然酵種（100%水粉比例）,高粉,糖,鹽,水,黃油,蛋白

綜合評分 8.2

天然酵母 法國全麥粉歐包

素菜

全麥粉,水,天然酵母,鹽

綜合評分 8.2

天然酵母基本面團歐包（免折疊，懶人福音！）

歐式面包

固體酵頭,高筋面粉,水,天然酵母,最終面團,高筋面粉,食鹽,溫熱的清水

綜合評分 8.7

性感小裂口-天然酵母全麥歐包

歐式麪包

中種-高筋麪粉,中種-水,中種-天然酵母,主麪糰-全麥粉,主麪糰-高筋麪粉,主麪糰-小麥胚芽,主麪糰-鹽,主麪糰-天然酵母,主麪糰-水

綜合評分 9.0