食用油（最好是無味的油） 全部分類

蕾伊諾爾Reii Nol-複合咖啡可可榛果風味的奶油栗子塔<熊谷裕子>

咖啡

<法式甜塔皮Pate sucrée>,無鹽黃油,糖粉,蛋黃,香草精,低筋麪粉,<榛果奶油Crème Noisettes>,無鹽黃油,細砂糖,全蛋,榛果粉（或杏仁粉）,栗子澀皮煮（我用的糖漬栗子）,<香緹咖啡奶油Chantilly Café>,鮮奶油,即溶黑咖啡,<栗子奶油Crème Marron>,栗子醬,無鹽黃油,牛奶,<香緹巧克力歐蕾Chantilly Chocolat Au Lait>,可可含量33%的牛奶巧克力,鮮奶油,<裝飾>,防潮糖粉、栗子澀皮煮（糖漬栗子）、裝飾巧克力

綜合評分 8.4

樸實無華不代表寡淡無味 --- Anadama面包

面包

中筋面粉,玉米面,快速酵母（instant或者rapid-rise yeast）,鹽,水（室溫）,糖蜜,無鹽黃油（融化）

綜合評分 7.9

【健康三餐】胃口大開的油醋汁浸番茄

冷盤

小番茄或大番茄都可以,蘋果醋和白醋,橄欖油（蒜香橄欖油更好）,蒜,海鹽,黑胡椒,糖或甜菊糖,新鮮羅勒或幹羅勒(basil),新鮮歐芹或幹歐芹（parsley）,新鮮百里香或幹百里香,小蔥

綜合評分 9.4

讓茄子變身為魚肉味的美味【茄子魚】

下飯菜

圓茄子,雞蛋,海鮮醬油,醋,蔥蒜末,大料,糖,鹽

綜合評分 9.1

香橙慕斯（蛋奶醬版）——有鮮橙味、冰淇淋味的慕斯

冰淇淋

戚風蛋糕片,橙子片,細砂糖,水,細砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,細砂糖,橙汁,吉利丁片,淡奶油,橙汁,魚膠粉,細砂糖

綜合評分 7.5

掌門舅舅的油潑面

面

手工面,蔥花,蒜蓉,干辣椒面,大料（八角）,花椒,生抽,味精,青菜

綜合評分 7.7

蛋元er餅干（四川的懂） 電飯鍋版適合無烤箱的小伙伴唷！

餅干

面粉,雞蛋,白砂糖,蜂蜜

綜合評分 8.1

享受季節風味的四款雞蛋燒

早餐

雞蛋,蠶豆,帕瑪森芝士粉,鹽,胡椒,油,雞蛋,生玉米,鹽,砂糖,黃油,雞蛋,培根,香菇,蟹味菇,油,味啉,醬油,雞蛋,茼蒿,魩仔魚,淡味醬油,味啉,油

綜合評分 7.3

京都風味的白味增黃油戚風

烘焙

蛋黃,白砂糖（蛋黃用）,黃油,牛奶,低筋面粉,泡打粉,白味增,白豆沙餡,白砂糖（蛋白用）,蛋白,青柚子,裝飾,白味增,糖粉,柚子汁

綜合評分 7.5

無油少糖無泡打粉的百香果瑪德琳

瑪德琳

低粉（今天用了紅磨坊的全麥低粉）,糖（甜葉菊）,百香果,雞蛋（土雞蛋 略小）,牛奶

綜合評分 7.8