好料理

餅皮：高筋粉 全部分類

蛋皮月餅皮配料
月餅
全蛋液,砂糖,轉化糖漿（或蜂蜜）,植物油,低粉,泡打粉,小蘇打
綜合評分 7.5
墨西哥捲餅（餅皮鬆軟的小祕密）
餅
中筋麪粉,酵母,鹽,色拉油,冷水
綜合評分 9.4
北海道牛奶桃山月餅皮
月餅
浸泡一夜去皮白芸豆,細砂糖,牛奶,白油
綜合評分 8.6
高筋粉包子
包子
金沙河高筋麪粉,新良全麥麪粉,溫水,白糖,酵母,鹽,蜜紅豆,白芸豆餡
綜合評分 9.6
從餅皮開始，烤正宗的瑪格麗特披薩
烤箱
中筋麪粉 all purpose flour,酵母 yeast,溫水 warm water,糖 sugar,橄欖油 olive oil,鹽 salt,意式番茄醬 marinara sauce,馬蘇裏拉芝士 Mozzarella cheese,新鮮羅勒 basil,蒜鹽 garlic salt
綜合評分 8.7
南瓜餅皮披薩
披薩
南瓜泥,麪粉,馬蘇裏拉芝士,披薩草,番茄沙司,洋蔥末,黃油,鹽,酵母,糖,火腿片,洋蔥,青紅椒,披薩醬
綜合評分 7.1
海綿蛋糕家用高筋粉版「私人菜譜，只為記錄」
蛋糕
高筋麪粉,澱粉,雞蛋,牛奶,黃油,奶粉,砂糖,溫度,時間
綜合評分 9.0
黑麥麪包無高筋粉版（減脂麪包）
麪包
溫水,橄欖油,鹽,雞蛋,黑麥粉,高活性酵母
綜合評分 9.0
8寸什錦披薩（純高粉版餅皮兒）
披薩
餅皮,高粉,清水,乾酵母,食鹽,植物油,餡料,青豌豆,水髮香菇,火腿腸,西紅柿（大個兒）,馬蘇裡芝士碎
綜合評分 8.3
如何做一個pizza（沒有餅皮的做法，需要做餅皮的不要看！）
披薩
pizza餅皮,肉類,菜類和菌類,醬汁,cheese
綜合評分 7.1