餡兒(1)五仁餡兒 全部分類

五仁月餅
月餅
低筋麪粉,核桃仁,花生仁,瓜子仁,大杏仁,黑芝麻,轉化糖漿,花生油,鹼水,中筋麪粉,糯米粉,麥芽糖,清水,鹽,白糖,果脯,蛋黃,蛋清
綜合評分 9.6
玫瑰醬金腿五仁月餅
月餅
欖仁,葵瓜子仁,南瓜子仁,核桃仁,腰果,杏仁,白芝麻,糖冬瓜,金華火腿,金桔果脯,玫瑰醬,熟糯米粉,水,二鍋頭,菜籽油,白砂糖,轉化糖漿,花生油,梘水,奶粉,中筋麪粉,蛋黃,蛋白液,水
綜合評分 7.6
冬蓉五仁月餅
月餅
核桃仁,瓜子仁,白芝麻,南瓜子,花生,杏仁,開心果,黑芝麻,冬瓜糖,橘餅,櫻桃果脯,玫瑰醬,白砂糖,花生油,冬瓜蓉,廣式餅皮面團,蛋液
綜合評分 9.5
省時省力綿軟包子-附肉餡和椰絲花生餡做法
包子
低筋面粉,水或奶,色拉油,鹽,白糖,酵母,肉包子餡,半肥瘦豬肉,雞蛋,鹽若干糖少許,生粉醬油蠔油,椰絲花生餡,椰絲,砂糖,花生碎
綜合評分 8.4
你比五仁多一仁
月餅
皮材料:,轉化糖漿,梘水,普通麪粉,花生油,1個蛋黃、1勺蛋清加15g水(刷面用),皮成品量,50g模具出,餡材料:,冰糖,花生仁,核桃仁,腰果,瓜子仁,白芝麻仁,大杏仁,檸檬絲,花生醬,麥芽糖,花生油,葡萄乾,糯米粉,純淨水,成品餡660g左右,50g月餅做
綜合評分 9.9
廣式月餅之五仁
月餅
餅皮部分,全麥麪粉200克,轉化糖漿140克,梘水4克,花生油50克,餡料部分,腰果45克,花生仁45克,南瓜子仁45克,白芝麻38克,蔓越莓幹30克,葡萄乾20克,水70克,葵花籽油30克,熟糯米粉90克
綜合評分 7.5
月餅餡之乳酪桂花南瓜餡
月餅
乳酪餡,奶油乳酪,黃油,糖,蛋黃,牛奶,低粉,桂花南瓜餡,南瓜,桂花糖,油,澄粉,煉乳
綜合評分 9.3
五仁月餅
月餅
韓國麪粉,糖漿,玉米油,鹼水
綜合評分 7.2
香甜五仁粥
大米,糯米,黑白芝麻,瓜子仁,花生仁,腰果仁,冰糖
綜合評分 7.8
蘇式五仁月餅
月餅
炒熟的果仁,糖,白酒,植物油,水,炒熟的糯米粉,酥皮
綜合評分 9.0