香料部分 全部分類

咖喱皇炒蟹

咖喱

面粉、生粉、面包炸粉都行,螃蟹,炒蟹醬料,蔥姜蒜末,黃油（沒有可以用植物油代替）,植物油,冬陰功香料（香茅草等）,香菜,彩椒

綜合評分 8.9

可可海綿芝士蛋糕

蛋糕

＃可可海綿蛋糕部分︰,雞蛋（常溫）,細砂糖,低筋面粉,可可粉,＃芝士蛋糕部分︰,奶油乳酪,淡奶油,糖,飲用水,蛋黃,吉利丁片

綜合評分 9.6

家常醬肘子

醬

豬前肘,香葉,八角,花椒,大蔥,生姜,鹽,白胡椒粉,料酒,冰糖,老抽生抽

綜合評分 8.5

印度咖喱

咖喱

雞腿肉,洋蔥,香菜籽,姜黃粉,白胡椒,黑胡椒,小茴香,辣椒粉

綜合評分 8.1

讓嘴巴舒服的蛋糕——牛油果提子黃豆粉蛋糕

蛋糕

牛油果,雞蛋,糖,黃豆粉,低筋粉,水,水,油

綜合評分 8.3

啤酒雞——簡直超越黃燜雞的存在，幾碗飯都不夠吃！

家常菜

雞腿,土豆,青椒,啤酒,生姜,醬油,蒸魚豉油,料酒,鮮味汁,蠔油,五香粉,八角,香葉,砂仁,食用油

綜合評分 9.5

招牌咖喱雞

咖喱

裸食煮義 招牌咖喱雞 調料,帶骨雞腿,洋蔥,番茄,香菜,原味/無糖酸奶,生姜,大蒜,水,鹽,油

綜合評分 9.4

鹵鴨腿雞腿和鹵蛋

鹵

鴨腿,雞腿,雞蛋,各種調料,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖,各種香料,八角,香葉,小茴香,肉桂,草果,其他可自由發揮，但不要過量，香料太多會苦,蔥、姜

綜合評分 8.0

【培根佛卡夏】—COUSS CO-960A熱風爐烤箱出品

烤箱

高筋面粉,低筋面粉,水,橄欖油,酵母,糖,鹽,橄欖油,現磨黑胡椒,鹽,披薩草、什錦意式香料,芝士粉,培根

綜合評分 8.1

土豆泥香辛軟歐包

面包

高筋面粉,干酵母,水,意式酵頭,高筋面粉,鹽,粗胡椒粒,快速酵母,土豆泥,橄欖油,混合香料（原方單獨用迷迭香）碎,水,粗粗切碎的烤大蒜（我沒加）

綜合評分 7.1