香料︰ 全部分類

東南亞香料篇

東南亞

香料

綜合評分 9.4

mulled wine 香料紅酒

酒

紅酒,橙子,檸檬,丁香,桂皮,八角,肉蔻,香葉

綜合評分 9.1

零基礎的香料烤雞

烤箱菜

一整只雞,粗鹽,現磨黑胡椒,檸檬,無鹽黃油,新鮮百里香,辣椒粉,洋蔥粉,牛至,豆蔻粉,糖,特級初榨橄欖油,胡蘿卜,洋蔥,土豆,大蒜

綜合評分 8.5

紅燒雞爪（簡易無香料版）

紅燒

雞爪,蔥,姜,蒜,生抽,冰糖,料酒,青椒

綜合評分 8.9

蜂蜜香料戚風蛋糕

戚風蛋糕

蛋黃3個,細砂糖20g,色拉油50ml,水50ml,蜂蜜30g,低筋面粉40g,全麥面粉50g,八角茴香（粉）3g,肉桂（粉）3g,肉豆蔻（粉）1g,蛋白3個,細砂糖50g

綜合評分 7.3

Masala Sambar Wings 酸奶香料烤雞翅

快手菜

雞翅,酸奶,Sambar粉,姜粉,鹽,糖,黃油,面粉

綜合評分 9.1

健康香蕉pancake(無油無面粉無香料)

蛋糕

香蕉(熟透),雞蛋,鹽,肉桂粉（可以沒有）

綜合評分 8.2

香料煎雞腿

煎

去骨雞腿,肉類咖喱粉,鹽,黑胡椒,百里香,蔥蒜

綜合評分 9.8

番茄煨香料酸奶沙司

西式

番茄（熟透完好）,植物油,小茴香籽,棕芥末籽,黃油,姜黃粉,辣椒粉,蒜,墨西哥辣椒（serrano）,鹽,無糖全脂酸奶,香菜

綜合評分 9.8

埃及香料茶 Finjan Erfeh

飲品

小茴香,姜,丁香,肉桂棒,糖,胡桃或杏仁

綜合評分 8.3