Spring檸檬撻 派 撻皮~室溫牛油,撻皮~中筋粉或低筋粉,撻皮~雞蛋黃1個,撻皮~冰水,餡料~A白糖,餡料~A兩個大檸檬汁,一個百香果汁,餡料~A芸厘拿豆一根,餡料~A兩個檸檬皮屑,餡料~B白糖,餡料~B雞蛋兩個,餡料~凍牛油 綜合評分 7.6
Yogurt Lemon Pond Cake (酸奶檸檬磅蛋糕) 蛋糕 面粉,泡打粉 (baking powder),鹽,原味酸奶,白糖 (加入蛋糕糊),白糖(加入檸檬汁),雞蛋,新鮮檸檬皮屑,香草精(選加),菜籽油(或玉米油),檸檬汁 綜合評分 9.3
檸檬薄荷Cottage cheese全麥吐司(面包機版) 吐司 全麥面粉,橄欖油/牛油,檸檬,Cottage cheese(全脂/減脂/脫脂),薄荷葉,雞蛋,鹽,小蘇打(Baking soda),干酵母(Dry yeast),水,黃糖(Brown sugar) 綜合評分 7.3
很有爆漿feel的快手藍莓檸檬蛋糕(低卡純素) 早餐 普通麪粉(中筋麪粉),小蘇打,鹽,青檸檬皮屑(檸檬也可以),細砂糖,植物奶(我用了椰樹椰汁1罐),芥花油(或其他無味道的油),檸檬萃取液(檸檬香精)(沒有可不加),蘋果醋,新鮮藍莓 綜合評分 7.2