香茅草 全部分類

香茅草煎魚

煎

黃花魚等不太腥的魚,黃油,香料（香茅草 檸檬葉 孜然 胡椒 蒜）,鹽,青檸檬

綜合評分 7.5

【食材包】香茅草烤五花肉

食材

五花肉片,香茅腌料（三鮮321cooking秘方）,新鮮香茅草,小青檸,酸梅醬

綜合評分 10.0

越南紅燒牛肉，簡單版

紅燒

牛肉,番茄,胡蘿卜,生姜,蒜頭,香茅草,紅蔥頭,紅燒牛肉湯料,鹽,糖,味精,魚露

綜合評分 7.6

泰式椰香青咖喱雞

咖喱

雞翅根,口蘑,彩椒,胡蘿卜,青咖喱醬,椰漿,青檸檬[最好選無籽的],香菜,香茅草,魚露,鹽

綜合評分 9.9

泰式烤紅鯛

烤箱菜

紅鯛，或者羅非魚,西紅柿,中等大小洋蔥,蒜,薄荷,香菜,香茅草碎,小米辣5-6個,糖,鹽,魚露,檸檬汁

綜合評分 9.4

咖喱皇炒蟹

咖喱

面粉、生粉、面包炸粉都行,螃蟹,炒蟹醬料,蔥姜蒜末,黃油（沒有可以用植物油代替）,植物油,冬陰功香料（香茅草等）,香菜,彩椒

綜合評分 8.9

飯合 | 豬排藜麥飯

視頻菜譜

梅肉,藜麥,檸檬,洋蔥,大蔥,香茅草,高湯,耗油,魚露,糖分,料酒

綜合評分 8.6

乾燒大明蝦

東南亞

青明蝦,姜,蒜,蔥白,香茅草,剁椒,玫瑰露酒,生抽,蠔油,酒釀,糖

綜合評分 8.8

【終極烹飪課程】辣椒姜味香茅草米線

辣

橄欖油,洋蔥,大蒜,紅辣椒,姜,青檸檬葉,香茅草,孜然粉,芫荽粉,薑黃粉,蔬菜/雞肉高湯,coconutcream椰子奶油,魚露,米線,香菜（點綴）,紅辣椒圈（點綴）

綜合評分 9.9

檸檬香茅草烤雞

烤箱

三黃雞,老抽,生抽,蠔油,糖飴,檸檬,蔥,蒜,姜5片,幹香茅草,黃姜粉,米酒,鹽

綜合評分 8.3