高筋粉（我用風箏面包粉） 全部分類

燕麥片，玉米麪發糕

面

玉米麪,麪粉,酵母,水,雞蛋,燕麥片（我用的即食的）,紅糖,紅棗

綜合評分 9.6

豆乳乳酪蛋糕

蛋糕

蛋黃,豆漿,奶油乳酪,低筋麪粉,細砂糖,黃豆粉,淡奶油

綜合評分 8.8

抹茶蜜豆吐司

吐司

高筋粉,抹茶粉（朱師傅）,白砂糖,黃油,鹽,牛奶,奶粉,雞蛋,耐高糖酵母,蜜豆

綜合評分 8.5

全麥小吐司

吐司

高筋粉,全麥粉,細砂糖,奶粉,雞蛋,干酵母,鹽,水,黃油

綜合評分 8.1

湯種中種混種白吐司（松下面包機）

吐司

高筋粉（湯種）,水（湯種）,金像高筋粉（中種）,全蛋液（中種）,鹽（中種）,酵母（中種）,白糖,酵母

綜合評分 8.6

【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢

磅蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水

綜合評分 7.4

天然酵母黑麥牛奶餐包

烘焙

發泡酵頭,高筋粉,黑麥粉,水,黑麥固體酵頭,高筋粉,黑麥粉,常溫下的牛奶,白砂糖,黃油,鹽,酒漬葡萄干

綜合評分 9.7

面包

面包

高筋粉,低粉,牛奶(水),奶粉,發酵粉,糖,鹽,黃油

綜合評分 10.0

豆乳乳酪蛋糕

蛋糕

蛋黃,豆漿,奶油乳酪,低筋面粉,細砂糖,黃豆粉,淡奶油

綜合評分 7.0

玫瑰乳酪吐司(波蘭種)

吐司

波蘭種,高筋粉,酵母,奶油乳酪,雞蛋,水,玫瑰醬,鹽

綜合評分 8.8