高筋粉（新良） 全部分類

天然酵母100%全麥麪包餐包

麪包

全麥麪粉200克,鹽2-3克

綜合評分 7.9

KA版北海道吐司（簡單出膜、拉絲小意思的廚師機版）

吐司

湯種： 高筋麪粉,湯種：水,主麪糰：高筋麪粉,糖,鹽,奶粉,雞蛋,溫牛奶,即時酵母,室溫軟化黃油

綜合評分 7.6

超軟早餐包

早餐

普通麪粉,水,糖,奶粉（加不加都行）,雞蛋,鹽,酵母,玉米油（無味植物油就行）,蛋液,芝麻

綜合評分 8.5

老面小吐司

麪包

高筋麪粉,細砂糖,酵母,水,高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 9.5

全麥酸奶吐司

吐司

高粉,全麥粉,酵母,砂糖,鹽,蛋,酸奶,黃油

綜合評分 9.0

紫米麪包

麪包

高筋麪粉,T55中筋粉,黑麥粉,鹽,耐高糖酵母,紅糖,水,黃油,老面（可省略）,紫米,水,糖,核桃仁,黑麥粉

綜合評分 9.9

全麥麪包

麪包

全麥麪粉,水,乾酵母,糖,橄欖油,鹽,燕麥片

綜合評分 7.5

開心果麪包（冷藏發酵法）

麪包

高筋麪粉,鹽,現磨黑胡椒（現在超市有的，小玻璃瓶裝，帶研磨器，不到20元）,紅砂糖,橄欖油(extra virgin的較好）,開心果（切碎）,乾酵母（法國那個燕子牌真的好用）,水,mozzarella芝士碎

綜合評分 8.9

柳氏聖誕小娃娃

聖誕節

高筋面粉,牛奶,煉奶,白砂糖,玉米油,酵母粉,鹽,紫薯泥,蜂蜜水

綜合評分 7.3

豆渣全麥枸杞面包

面包

豆渣,高筋面,全麥面,雞蛋,微溫水,橄欖油,酵母,鹽,白糖

綜合評分 8.3