高筯面粉 全部分類

酸奶面包(直接法、省時、超松軟)
面包
高筯面粉,濃稠酸奶,溫水,酵母,雞蛋,糖粉,奶粉,鹽,玉米油(或黃油)
綜合評分 9.8
酸奶麪包(直接法、省時、超鬆軟)
麪包
高筯麪粉,濃稠酸奶,溫水,酵母,雞蛋,糖粉,奶粉,鹽,玉米油(或黃油)
綜合評分 9.5
天然酵種酒釀桂圓歐包
烘焙
100%水粉比黑麥天然酵種,全麥粉(或其他蛋白質含量高的面粉),溫水,酵頭,高筋面包粉,全麥粉(沒有可換成面包粉),小麥胚芽(沒有可省),鹽,紅糖,紅葡萄酒,溫水,黃油,胡桃仁、葡萄干、桂圓干,蕎麥粉、粗粒玉米粉
綜合評分 7.4
蛋包飯蝦仁藕盒便當
便當
大米,雞蛋,紫菜,藕,蝦仁,洋蔥,雞胸肉,青椒,黃瓜,豆角,調料︰,鹽、面粉、姜、蔥、芝麻、醬油、雞精、麻油、澱粉、耗油、油、蒜
綜合評分 7.2
蝦仁煎藕盒
快手菜
食材︰,蝦仁,洋蔥,姜,蔥,藕,調料︰,A.面粉,B.鹽、雞精、醬油、麻油、澱粉
綜合評分 9.8
喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon
烤箱
牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉
綜合評分 9.6
中式麪包雞
外貌協會
三黃雞,高金面粉,小洋蔥,薑片,叉燒醬,蠔油,黑椒醬,黑椒碎,五香椒鹽粉
綜合評分 7.6
肉鬆麪包(湯種法)
麪包
湯種,全蛋液,水,鹽,細砂糖,高筯麪粉,低筋麪粉,奶粉,即發乾酵母,黃油
綜合評分 7.7
中式麪包雞
外貌協會
三黃雞,高金面粉,小洋蔥,薑片,叉燒醬,蠔油,黑椒醬,黑椒碎,五香椒鹽粉
綜合評分 9.7
日式炸蝦Ebi Fly
日式
蝦,全蛋液,面包屑,鹽,澱粉,喜歡的沾醬,喜歡的蔬菜,低筯面粉,黑胡椒
綜合評分 9.7