魚子或蟹子 全部分類

香芋餃子

餃子

帶肥肉的豬肉（去皮絞碎）,香芋,馬蹄,餃子皮（買薄的）,雞蛋,配料：生粉、醬油、耗油、白砂糖、鹽、花生油、芝麻油

綜合評分 7.4

五彩繽紛餃子宴

餃子

菠菜,紫薯,番茄醬,南瓜,面粉

綜合評分 9.4

白菜(百財)餃子新年好彩頭

餃子

餃子皮,面粉,雞蛋白,鹽,溫熱清水,餃子餡,豬五花肉,野芹菜,涼白開水,芹菜汁,五香粉,鹽,雞蛋,海鮮醬油,油,蔥花

綜合評分 9.2

家常餃子

餃子

中筋麪粉（我有時用市售餃子皮）,五花肉,蝦,花椒水,鹽,醬油,胡椒粉,王守義十三香餃子調料,薑末,蒜末,油,雞蛋,韭菜,青豆玉米粒,藕,蝦

綜合評分 7.2

炒餃子

餃子

餃子,油,雞蛋,臘腸,味極鮮醬油,黃酒

綜合評分 8.1

做餃子

餃子

鹽,胡蘿卜,豬肉末,餃子皮,小蔥,大蒜,姜,高麗菜,味精

綜合評分 9.9

芹菜豬肉餡餃子

餃子

三分肥七分瘦豬肉,雞蛋,芹菜,鹽，糖，生抽，姜末，蔥，花椒水，耗油，胡椒粉

綜合評分 8.2

紫雅軒老娘菜館之家常餃子

餃子

豬後腿肉,白蘿卜,餃子粉,農家豆醬,雞蛋,五香粉

綜合評分 7.6

滿口流油的韭黃餡兒大餃子（手把手教程）

餃子

豬肉肥瘦7:3,新鮮韭黃,餃子皮兒（我是自己擀的）,肥豬肉餡兒（煉油用）,高湯（清水也行）,其他調味料以下詳述

綜合評分 8.2

薺菜餃子（手工水餃和花式蒸餃）

餃子

薺菜,絞肉,料酒,蛋清,鹽,姜蔥碎,中筋小麥麪粉,水

綜合評分 9.5