鮮味生抽 全部分類

超鮮味餛飩湯頭
家常菜
三鮮餛飩,紫菜,蝦米,小蔥,香菜,木魚粉,大蒜,生抽
綜合評分 7.1
寶寶輔食:酸酸甜甜的蝦仁菠蘿炒飯-蝦的鮮味、菠蘿的清爽酸甜完美融於米飯,胃口大開
炒飯
鮮蝦仁,菠蘿,洋蔥,胡蘿蔔,火腿,雞蛋,生粉,橄欖油,鹽,大人吃輔助調料
綜合評分 7.2
海鮮味噌濃湯蛋蛋面(蝦,扇貝,雞蛋麪/竹升面)
湯麪
濃湯,無濃湯則用味噌調味,雞蛋麪,海鮮:蝦,扇貝等,蔬菜:番茄,菌類等,炸好的碎蒜,檸檬,香菜,蔥等
綜合評分 9.4
滑炒技能+紅汁咸鮮味之香菇青菜肉片
快手菜
豬里脊(牛里脊也行),鹽,萬字醬油(或生抽),蒜粉,蠔油,玉米澱粉,植物油(我用了canola oil),水,小蘇打
綜合評分 8.2
【健康三餐】鮮炒雙菇(鮮味umami小竅門)
快手菜
蘑菇(自己喜歡的兩種蘑菇),紅洋蔥,蒜,醬油,魚露,橄欖油,黑胡椒,海苔
綜合評分 7.3
【健康三餐】鮮味南瓜能量炒飯
糙米,南瓜或紅薯,橄欖油(選用),海鹽和黑胡椒,裙帶菜(wakame),芝麻香油,羽衣甘藍或其他深綠色菜葉,醬油,生葵花籽、核桃或南瓜籽,雞蛋,牛油果
綜合評分 9.1
保留最原始鮮味兒的煎口蘑
快手菜
口蘑,鹽
綜合評分 9.3
保留最原始鮮味兒的煎口蘑
快手菜
口蘑,鹽
綜合評分 9.3
【健康三餐】鮮味南瓜能量炒飯
糙米,南瓜或紅薯,橄欖油(選用),海鹽和黑胡椒,裙帶菜(wakame),芝麻香油,羽衣甘藍或其他深綠色菜葉,醬油,生葵花籽、核桃或南瓜籽,雞蛋,牛油果
綜合評分 7.2
鮮味日本拉麪Ramen
豬骨,三文魚頭(價格便宜且有營養),日本拉麪,胡蘿蔔,裙帶菜,口菇,浴水蛋,味增,蔥大量,滷肉,或豆腐,橄欖油,姜,洋蔥,蛋清
綜合評分 9.3