鮮枇杷淨重 全部分類

青井聰子の黑芝麻戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 40cc,黑芝麻 1大匙,黑芝麻糊 20g,低筋麪粉 75g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分 9.9
酒煮玉蕈「山家清供」
素菜
潔白如玉的新鮮菌菇!,水!,好酒!,調味(可略,請按照個人口味!)
綜合評分 7.1
烤箱版烤羊肉串
烤箱
羊肉,食用油,鹽(醃製羊肉用),料酒,澱粉,孜然粉,辣椒粉,鹽,白芝麻
綜合評分 7.7
青井聰子の紫芋戚風蛋糕
蛋糕
17cm,蛋黃(L) 4個,菜籽油 50cc,牛奶 30cc,紫芋(先蒸熟後淨量) 70g,低筋麪粉 70g,蛋白(L) 4個,白砂糖 65g
綜合評分 9.3
清蒸鱸魚
家常菜
鱸魚,小綠辣椒,蒸魚豉油,鹽,白糖,胡椒粉,大蔥白,姜,香蔥,香菜,紹酒
綜合評分 9.9
puff pastry(冷凍酥皮)版蛋黃酥(可類推至其他酥皮點心)
糕點
puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類
綜合評分 8.4
蒜蓉烤扇貝
烤箱菜
扇貝,小蔥,蒜,粉絲,蒸魚豆豉,花生油,鹽,糖,白酒
綜合評分 8.8
萬用基礎面包吐司面團(手揉)
面包
高筋面粉,溫水/牛奶,細砂糖,耐高糖酵母(金裝),黃油/植物油,鹽
綜合評分 8.6
German Chocolate Cake 超出想象的巧克力蛋糕
烘焙
72%的巧克力,可可粉,鹽,葡萄糖,白砂糖,淡奶油(36%-40%),室溫黃油,白砂糖,雞蛋,淡奶油,菜籽油,巧克力醬,香草精,低筋粉,可可粉,泡打粉,鹽,牛奶,阿華田粉,白砂糖,黃糖,奶粉,玉米澱粉,鹽,融化的黃油,香草精,蛋黃,椰蓉,核桃肉(無皮),菜籽油,鹽,黃糖,feuilletine(可可百利脆片),室溫黃油,糖粉,鹽,全脂奶,淡奶油,室溫軟化黃油,香草精,糖,可可粉,椰蓉,開心果,杏仁片
綜合評分 7.7
江西家常 百合摟菜 清火清火!
清熱祛火
百合,摟菜,姜蒜,生抽,甜米酒
綜合評分 7.6