菌菇火鍋 火鍋 湯底：,雞,豬棒骨,蔥,姜,白胡椒,鹽,平菇,蟹味菇,金針菇,牛肚菌（幹）,松茸（幹）,香菇,蟲草花,枸杞,菜品：,牛肚,鵝腸,黃喉,肥牛泡,羊肉片,蔬菜類,蘸料：,芝麻醬,蠔油,王致和腐乳,韭菜花,糖,生抽,香蔥,香菜 綜合評分 8.5
【九宮格火鍋】 視訊菜譜 土雞,牛棒骨,二荊條,七星椒,京蔥段、姜塊,八角,桂皮,香葉,陳皮,山奈,草果,白蔻,白芷,砂仁,排草,丁香,小茴香,紫蘇,牛油,豆豉,郫縣豆瓣醬,白酒,花椒粒,七星椒段,鹽,黃冰糖,豬裏脊肉,料酒,花椒粒,五香粉、鹽,麪粉,泡打粉,雞蛋,牛瘦肉,澱粉,蛋清液、鹽、白胡椒粉、香油、花椒油,粗辣椒麪,香油+蠔油+香菜+蒜泥 綜合評分 7.2
家庭自制四川牛油火鍋底料 火鍋 牛骨（沒買到，我買的豬骨）,牛油,郫縣豆瓣醬,餈粑海椒醬,醪糟,大蔥,小蔥,蒜瓣,老薑,小米椒,七星幹辣椒段,紅花椒,青花椒,冰糖,鹽,五香粉,味精,草果,陳皮,桂皮,千里香,山奈,八角,香葉,豆蔻 綜合評分 9.7