好料理

鹵牛肉（新農牛肉） 全部分類

李錦記鹵水汁-鹵牛肉
鹵
牛腱子肉,李錦記鹵水汁,蔥姜,花椒大料，香葉,老抽，
綜合評分 7.2
電飯煲鹵牛肉
電飯煲
瘦牛肉,干香菇,青蒜,大蔥,大蒜,姜,桂皮,八角,草果,茴香,丁香,肉豆蔻,花椒,香葉,干辣椒,老抽,生抽,醋,糖,鹽
綜合評分 8.5
【兔兒蕾的新年菜】牛氣沖天—粉蒸牛肉
蒜香
牛裏脊,蒸肉米粉,味汁調料如下：,郫縣紅油豆瓣,花椒,豆腐乳汁,紅糖,醪糟汁（酒釀汁）,薑末,醬油,鹽,胡椒,菜油,蒸肉表面調料：,蔥花,蒜末,香菜末,花椒麪,海椒面,紅油豆瓣裡的紅油,紫薯/紅薯/土豆,我做的是兩人份
綜合評分 9.5
生牛肉刺身 Carpaccio
快手菜
新鮮菲力牛排,橄欖油,芝麻菜碎,松子油（或者烤松子）,鹽,胡椒粉,檸檬汁
綜合評分 9.5
鮮辣銷魂牛肉醬
醬
大蔥,蒜,青線椒,紅美人椒,西紅柿,牛肉,花生,白芝麻,花椒,八角,香葉,郫縣豆瓣醬,干豆豉,黃豆醬,蠔油,冰糖,魚露,小米椒
綜合評分 7.1
胡蘿卜炒牛肉絲
下飯菜
牛肉,胡蘿卜,料酒,鹽,生抽,大蒜,青椒,朝天椒
綜合評分 9.4
麻辣牛肉乾
零食
牛肉,鹽,生薑,花椒粒,辣椒粉,花椒粉,熟白芝麻,高度白酒,白砂糖,生抽,植物油,孜然粉,味素
綜合評分 9.0
醬牛肉
醬
牛腱,黃豆醬,蔥,老抽,姜,八角,丁香,香葉,生抽,料酒,花椒,桂皮,鹽,冰糖
綜合評分 7.6
美食臺｜牛肉醬
醬
牛肉,調和油,黃豆醬,豆瓣醬,甜麪醬,紅皮花生,芝麻,姜,蒜,料酒,辣椒油
綜合評分 7.7
紅燒牛肉
紅燒
牛肉
綜合評分 8.2