鹽、料酒、生抽、糖 全部分類

聖誕派對大餐系列︰東歐鹽漬三文魚 Gravlax Salmon
聖誕節
三文魚,黃糖,海鹽,蒔蘿(Dill),檸檬,洋蔥
綜合評分 8.7
酥酥軟軟的蘇格蘭傳統黃油餅干(少糖版)
餅干
中筋面粉,低筋面粉,粘米粉,黃油,糖粉,細砂糖,食用鹽
綜合評分 8.9
牛肉南瓜湯
湯羹
牛肉,小南瓜,西紅柿,西芹,生抽,鹽,紅糖,料酒,蔥,香菜
綜合評分 7.5
苦菊素拌面
拌面
見上
綜合評分 7.9
中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)
中秋節
肉餡,黑毛豬肉或崇明有機豬肉(肥瘦比例3:7),豬皮凍,蔥薑水,生抽,料酒,老抽,雞蛋,鹽,糖,麻油,黑胡椒粉,油皮(24個量),中筋麵粉,豬油,糖粉,水,油酥(24個量),低筋麵粉,豬油
綜合評分 7.1
羊肉火鍋
火鍋
羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜
綜合評分 8.3
鮮蝦版皮蛋瘦肉粥
豬肉,鮮蝦,皮蛋,胡蘿蔔,薑絲,香菜,植物油,鹽,生抽,澱粉,料酒
綜合評分 7.2
番茄炒蛋 番茄金針菇湯 番茄炒西蘭花
視訊菜譜
番茄,土雞蛋,小蔥,食用油,鹽,糖,番茄,金針菇,小蔥,食用油,鹽,番茄,西蘭花,大蒜,食用油,生抽,鹽
綜合評分 7.8
韭菜蝦仁雞蛋炒飯
炒飯
韭菜,雞蛋,青蝦,米飯,胡蘿蔔,蔥末,白胡椒粉,生抽,蒸魚豉油
綜合評分 7.6
泰式香辣蟶子王
快手菜
蟶子,蒜頭,小米辣,魚露,玉米澱粉,青檸檬,九層塔(羅勒),香茅,白砂糖,生抽
綜合評分 8.6