【鮑魚燜雞】1、靚雞一隻,斬件小塊,用少許鹽、生抽、雞精和生粉醃製半小時;2、鮮鮑幾隻,用刀十字劃開;3、紅蔥頭、辣椒、薑片和芹菜適量;4、熱油煸香花椒,花椒取出,紅蔥頭倒入爆香;5、雞塊放入小火煸香;6、把鮑魚倒入雞內翻炒,吸入雞汁的香味,放辣椒、姜、芹 燜 雞,鮑魚,紅蔥頭,姜蔥蒜,調味料:鹽、生抽、生粉、油、糖 綜合評分 7.0
福清江陰海蠣餅,炸餅 餅 包菜(這個必須有),豆芽(沒有的話也沒事),蔥花(沒有的話也沒關系),紫菜(這個得有),鹽巴,味精,五花肉(沒有的話沒關系),油炸面粉,雞蛋,水,油,炸海蠣勺子 綜合評分 8.4