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鹽鹵
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茄子鹵
鹵
茄子,春桃(或西紅柿),蔥花,花椒面,海鮮醬油,鹽,糖
綜合評分
7.1
鹵炒豬耳朵
鹵
豬耳朵,鹽,八角,姜,蒜,生抽,醬油,辣椒,料酒,蔥,大蔥,冰糖
綜合評分
8.8
鹵面條
鹵
鹽,面條,蔥,雞蛋,老抽,水,番茄,蒜,胡蘿卜,蔥花,白菜
綜合評分
7.1
鹵三寶
鹵
鴨舌,鴨胗,鴨架,小紅椒,花椒,八角,桂皮,香葉,生姜,大蒜,小蔥,生抽,老抽,料酒,冰糖
綜合評分
7.1
開洋鹵白菜
鹵
娃娃菜,開洋,干香菇,黑木耳,胡蘿卜,小紅椒,蔥姜絲,平菇,金針菇,豆腐泡,鹽,生抽,香醋,白胡椒粉,香油,水澱粉
綜合評分
9.8
徽味鹵豬肝/鹵豬心
鹵
豬肝,生姜,茴香,白糖,料酒,鹽,醬油
綜合評分
8.2
五星級的鹵鴨翅
鹵
主料︰,鴨翅,生姜,小蔥,調料︰,料酒,老抽,鹽,糖,干辣椒,花椒,桂皮,八角,香葉
綜合評分
7.2
鹵牛肉
鹵
牛肉,花椒,大料,香葉,桂皮,陳皮,辣椒,小茴香,冰糖,豆瓣醬,生抽,老抽,料酒
綜合評分
7.2
鹵鴨腳包
鹵
鴨腳包,鹵味包,生姜,料酒,辣椒,花椒,生抽,老抽,白酒,蔥段,陳皮
綜合評分
8.7
鹵五花肉
鹵
五花肉,干辣椒,姜,蒜,料酒,蠔油,桂皮,香葉,茴香,醬油,醋,香油,鹽
綜合評分
9.9
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