鹽,米醋,香油,雞精各少許 全部分類

甜辣鴨貨/雞貨/各種貨
下酒菜
辣椒,麻椒,花椒,蒜,姜,八角,香葉,郫縣豆瓣,老乾媽,桂皮,胡椒碎,雞湯寶,糖,魚露,十三香,老抽,雞脖,鴨脖,雞爪,鴨掌,鴨腸,魚豆腐,雞肝,總之想吃什麼放什麼
綜合評分 7.9
榨菜揚州炒飯
炒飯
雞蛋,胡蘿蔔,黃瓜,蔥,火腿腸,配菜榨菜
綜合評分 9.0
【干鍋羊肉】的做法
干鍋
羊肉,姜、酒、醬油、蠔油,白糖、雞精、鹽,香葉、八角、桂七,陳皮、干辣椒
綜合評分 9.5
奶香蝦滑菌菇湯
食材
雞高湯,自制蝦滑(可以買現成的丸子),蟹味菇,海鮮菇,杏鮑菇,番茄,小油菜,三花淡奶,鹽
綜合評分 9.9
烤秋刀魚
烤箱菜
秋刀魚,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒,海鹽,橄欖油
綜合評分 7.1
雞高湯|干了這碗雞湯,從此你的湯菜直接上天
湯羹
雞架,水,洋蔥,胡蘿卜,西芹,大蔥/蒜白,月桂葉,百里香,白胡椒粉,鹽
綜合評分 8.8
中秋之上海鮮肉月餅(蛋黃酥油酥皮做法)
中秋節
肉餡,黑毛豬肉或崇明有機豬肉(肥瘦比例3:7),豬皮凍,蔥薑水,生抽,料酒,老抽,雞蛋,鹽,糖,麻油,黑胡椒粉,油皮(24個量),中筋麵粉,豬油,糖粉,水,油酥(24個量),低筋麵粉,豬油
綜合評分 7.1
私房.煎餃
韭菜,雞蛋
綜合評分 8.0
香椿炒蛋
快手菜
香椿,雞蛋,油,鹽,醋
綜合評分 7.6
香椿炒蛋
快手菜
香椿,雞蛋,油,鹽,醋
綜合評分 7.3