日式醬油炒飯 重要的有幾點： 1.蝦，加入適量鹽、蛋清和澱粉，醃製10分鐘。 2.兩顆蛋+一勺蛋黃醬，打散，攪拌均勻。 3.飯，加入適量鹽、蔥花和白胡椒粉炒。之後在鍋邊緣留一個角倒入2勺醬油，待醬油變得粘稠時拌入米飯。 4.加入先時炒的蝦，炒蛋最後加入球生 日式 蝦,雞蛋,球生菜 綜合評分 9.2
在家也能做大菜之7~「芫爆裏脊絲」 家常菜 豬外脊,芫荽梗,薑絲,蔥絲,蒜片,＃上漿裏脊絲用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,蔥姜水,蛋白,玉米澱粉,＃調味醬汁用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,米醋,清水,香油 綜合評分 7.3
在家也能做大菜之7~「芫爆裏脊絲」 家常菜 豬外脊,芫荽梗,薑絲,蔥絲,蒜片,＃上漿裏脊絲用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,蔥姜水,蛋白,玉米澱粉,＃調味醬汁用料,鹽,花雕酒,白胡椒粉,米醋,清水,香油 綜合評分 9.6