鹽,蔥姜 全部分類

蔥姜仔雞
家常菜
童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖
綜合評分 7.5
蔥姜仔雞
家常菜
童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖
綜合評分 9.7
蔥姜煎蟹—捷賽私房菜
海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量
綜合評分 8.1
蔥姜飛蟹
家常菜
梭子蟹,鹽,姜,蔥,澱粉,油,干辣椒,啤酒
綜合評分 7.2
蔥姜飛蟹
家常菜
梭子蟹,鹽,姜,蔥,澱粉,油,幹辣椒,啤酒
綜合評分 7.1
蔥姜紅燜魚(附煎魚入味又不破皮的小訣竅)
一斤重羅非魚,香蔥 切絲,姜切絲,食用油,料酒,生抽,老抽
綜合評分 8.6
蔥姜炒蟹 Fried Crabs
視訊菜譜
螃蟹,白酒,澱粉,鹽,香蔥,薑片,蠔油,植物油
綜合評分 8.8
免揉、冰箱二發、低溫烘焙的「鹹香鹽蔥包」
冰箱
高筋麪粉,全脂奶粉,小麥胚芽 (沒有可不放,或可放些自家有的黑麥、雜糧粉等。量隨意,最好不要超過20%),糖,依士(乾酵母),欖油(或玉米油、牛油、豬油等隨意) 適量,蔥(切成蔥花),鹽
綜合評分 8.4
宮保雞丁 糖醋汁的做法(荔枝口兒):蔥姜水一勺,醬油一勺,料酒一勺,醋一勺,白糖兩勺,鹽一點點就好,水澱粉一勺
糖醋
雞腿肉,蔥,花生米,姜,幹辣椒,花椒,油,鹽,辣醬粉,糖,醋,醬油,蔥姜水,澱粉
綜合評分 9.7
【曼食慢語】蔥姜炒龍蝦
快手菜
中等個頭龍蝦,蔥,姜,粉絲,料酒,澱粉,鹽,糖
綜合評分 9.9