多穀物乾果軟歐麪包——Midea/美的 MM-TSC2011麪包機試用報告 麪包 A:液種,高筋麪粉,低糖乾酵母,水,B:主麪糰,高筋麪粉,紅磨坊多穀物麪包粉,黑麥粉,低糖乾酵母,鹽,水,無鹽黃油,堅果(碧根果)、乾果 綜合評分 8.2
麪包 麪包 高筋粉,耐高糖酵母,液體(一個大的雞蛋,其他液體牛奶,淡奶油,水根據口味自調,淡奶油建議不超過80克),糖,鹽,黃油(如果液體部分淡奶油達到了80g,則不用放黃油了,油脂夠了),紅豆沙,麪包表面刷蛋液 綜合評分 7.2
健康黑芝麻麪包(免揉) 麪包 麪糰材料:,高筋麪粉300克,黑芝麻2大勺,白砂糖2大勺,鹽3克,酵母粉3克,植物油1大勺,水210-230克,麪包裝飾:,麪粉少許,植物油少許,(1大勺=15ml) 綜合評分 7.3