麪粉（中筋）350克 全部分類

「牛奶戚風蛋糕」--家用麪粉做出的戚風

戚風蛋糕

【蛋白糊】蛋白,【蛋白糊】白醋,【蛋白糊】白砂糖,【蛋黃糊】蛋黃,【蛋黃糊】白砂糖,【蛋黃糊】普通麪粉,【蛋黃糊】玉米澱粉,【蛋黃糊】牛奶,【蛋黃糊】色拉油,電動打蛋器,手動打蛋器,麪粉篩,橡皮刮刀,8寸活底圓模,脫模刀

綜合評分 8.1

低熱量白土司(新疆天山麪粉版)

吐司

新疆天山麪粉,糖,鹽,溫水(手摸溫熱感),酵母,橄欖油(後入),此麪包味道微鹹，熱量約1200大卡

綜合評分 8.0

南洋風味 -- 板面/麪粉糕

糕點

中筋麪粉 all purpose flour,肉末 (豬肉末最好),油菜心,朝天椒,江魚仔/小魚乾,紅蔥頭,高湯,食鹽,胡椒粉,麻油幾滴 黃酒/紹興料酒,木薯粉/芡粉

綜合評分 8.6

高筋麪粉的驚喜-棉花蛋糕

蛋糕

雞蛋,牛奶,高筋麪粉,白糖,香草精（可以不加,肉鬆、白芝麻、小蔥,色拉油,煉乳（可以不加

綜合評分 9.7

高筋麪粉版六寸戚風蛋糕

戚風蛋糕

雞蛋,高筋麪粉（麥芯高粉）,玉米澱粉,玉米油,蛋黃糊加入白糖,蛋白霜加入白糖,塔塔粉,泡打粉,牛奶

綜合評分 7.9

普通家用麪粉做的威風蛋糕

蛋糕

家用麪粉,雞蛋,牛奶,家用白砂糖,家用色拉油,芝麻

綜合評分 7.9

脆皮老式蛋糕（普通麪粉版）

蛋糕

雞蛋,普通麪粉,細砂糖

綜合評分 7.1

超簡易蔓越莓餅干（少糖+中筋面粉 君之改良版）

零食

中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干

綜合評分 8.3

減肥甜點 微波爐無糖無麪粉的巧克力蛋糕

減肥

雞蛋,麥麩粉,無糖可可粉,代糖,葡萄籽油,牛奶

綜合評分 8.9

減肥甜點 微波爐無糖無麪粉的巧克力蛋糕

減肥

雞蛋,麥麩粉,無糖可可粉,代糖,葡萄籽油,牛奶

綜合評分 8.3